
Jennifer Clapp
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Jennifer Clapp é membro do painel do IPES-Food, professora e Presidente de Pesquisa do Canadá em Segurança Alimentar Global e Sustentabilidade na Universidade de Waterloo, Canadá, e membro do Comitê Consultivo Científico do Centro de Coordenação de Sistemas Alimentares da ONU.
Ao longo de sua carreira, sua pesquisa concentrou-se na governança global de problemas que surgem na interseção da economia global, do meio ambiente e da segurança alimentar. Em particular, sua pesquisa e seus livros se concentraram em questões sobre como as políticas econômicas internacionais podem promover melhor a segurança alimentar e as metas de sustentabilidade ambiental em escala global, incluindo respostas a crises alimentares globais.
Ela adota uma abordagem interdisciplinar em sua pesquisa, combinando percepções da ciência política, relações internacionais, economia, história, estudos ambientais e estudos alimentares. Ela é PhD em Economia Política Internacional pela London School of Economics.
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