Événement
16 octobre 2024
Combustibles fossiles et systèmes alimentaires
Un débat politique pour la COP29
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Le webinaire "Combustibles fossiles et systèmes alimentaires : Un débat politique pour la COP29" a mis en évidence l'ancrage profond des combustibles fossiles dans les systèmes alimentaires mondiaux et la nécessité d'un changement systémique.
Lili Fuhr a comparé l'industrie des combustibles fossiles à une hydre, qui stimule l'expansion du marché par le biais des plastiques, des produits agrochimiques et des engrais.
Ruchi Tripathi a souligné que les systèmes alimentaires représentent 15% de l'utilisation des combustibles fossiles, ce qui rend une transformation équitable essentielle pour lutter contre le changement climatique, la sécurité alimentaire et la perte de biodiversité.
Nnimmo Bassey a appelé à réimaginer les récits de dépendance aux combustibles fossiles, tandis qu'Errol Schweizer a décrit les combustibles fossiles comme le "sang" des systèmes alimentaires industrialisés.
La concentration des entreprises a été identifiée comme un obstacle majeur, les participants préconisant de réduire les intrants chimiques et de repenser les longues chaînes d'approvisionnement. Ils ont mis en garde contre les fausses solutions telles que l'ammoniac vert ou les plastiques compostables, soulignant la nécessité d'augmenter le financement climatique en faveur de systèmes alimentaires résilients et équitables. Une transformation à l'échelle du système est essentielle.
Podcast "Du carburant à la fourchette
La nouvelle série de podcasts en 7 parties de IPES-Food, "Du carburant à la fourchetteL'étude intitulée "La transition alimentaire", réalisée en collaboration avec TABLE et l'Alliance mondiale pour l'avenir de l'alimentation, explore cette transition. Elle interroge des agriculteurs, des chefs cuisiniers, des experts de l'industrie alimentaire, des scientifiques et des militants sur les défis qu'ils rencontrent à différents niveaux de la chaîne d'approvisionnement alimentaire et sur leur vision d'un avenir sans combustibles fossiles.
Le panel était composé d'experts renommés :
- Errol Schweizer (expert en épicerie, IPES-Food)
- Nnimmo Bassey (directeur de la Fondation pour la santé de la Terre nourricière)
- Lili Fuhr (directeur du programme sur l'économie fossile, Centre pour le droit international de l'environnement)
- Ruchi Tripathi (directeur climat et nature, Alliance mondiale pour l'avenir de l'alimentation)
- Jack Thompson (journaliste indépendant - modérateur)



