¿Un "IPCC para la alimentación"?

.tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="ac123bb90a184e3b4ea8234e9f20856c"] > .tb-grid-column:nth-of-type(5n + 1) { grid-column: 1 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="ac123bb90a184e3b4ea8234e9f20856c"] > .tb-grid-column:nth-of-type(5n + 2) { grid-column: 2 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="ac123bb90a184e3b4ea8234e9f20856c"] > .tb-grid-column:nth-of-type(5n + 3) { grid-column: 3 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="ac123bb90a184e3b4ea8234e9f20856c"] > .tb-grid-column:nth-of-type(5n + 4) { grid-column: 4 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="ac123bb90a184e3b4ea8234e9f20856c"] > .tb-grid-column:nth-of-type(5n + 5) { grid-column: 5 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="ac123bb90a184e3b4ea8234e9f20856c"] .js-wpv-loop-wrapper > .tb-grid { grid-template-columns: minmax(0, 0.2fr) minmax(0, 0.2fr) minmax(0, 0.2fr) minmax(0, 0.2fr) minmax(0, 0.2fr);grid-column-gap: 45px;grid-row-gap: 10px;grid-auto-flow: row } .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="19ef2502dd3350d9816ca345b9637fac"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 1) { grid-column: 1 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="19ef2502dd3350d9816ca345b9637fac"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 2) { grid-column: 2 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="19ef2502dd3350d9816ca345b9637fac"] .js-wpv-loop-wrapper > .tb-grid { grid-template-columns: minmax(0, 0.5fr) minmax(0, 0.5fr);grid-column-gap: 35px;grid-auto-flow: row } .wpv-block-loop-item[data-toolset-views-view-template-block="47f8e9b07f2ca2dd8b488921959bb495"] { border: 0px solid rgba( 189, 189, 189, 1 ); }  @media only screen and (max-width: 781px) { .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="ac123bb90a184e3b4ea8234e9f20856c"] > .tb-grid-column:nth-of-type(3n + 1) { grid-column: 1 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="ac123bb90a184e3b4ea8234e9f20856c"] > .tb-grid-column:nth-of-type(3n + 2) { grid-column: 2 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="ac123bb90a184e3b4ea8234e9f20856c"] > .tb-grid-column:nth-of-type(3n + 3) { grid-column: 3 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="ac123bb90a184e3b4ea8234e9f20856c"] .js-wpv-loop-wrapper > .tb-grid { grid-template-columns: minmax(0, 0.3333fr) minmax(0, 0.3333fr) minmax(0, 0.3333fr);grid-auto-flow: row } .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="19ef2502dd3350d9816ca345b9637fac"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 1) { grid-column: 1 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="19ef2502dd3350d9816ca345b9637fac"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 2) { grid-column: 2 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="19ef2502dd3350d9816ca345b9637fac"] .js-wpv-loop-wrapper > .tb-grid { grid-template-columns: minmax(0, 0.5fr) minmax(0, 0.5fr);grid-auto-flow: row }   } @media only screen and (max-width: 599px) { .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="ac123bb90a184e3b4ea8234e9f20856c"]  > .tb-grid-column:nth-of-type(1n+1) { grid-column: 1 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="ac123bb90a184e3b4ea8234e9f20856c"] .js-wpv-loop-wrapper > .tb-grid { grid-template-columns: minmax(0, 1fr);grid-auto-flow: row } .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="19ef2502dd3350d9816ca345b9637fac"]  > .tb-grid-column:nth-of-type(1n+1) { grid-column: 1 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="19ef2502dd3350d9816ca345b9637fac"] .js-wpv-loop-wrapper > .tb-grid { grid-template-columns: minmax(0, 1fr);grid-auto-flow: row }   } 

INFORME

julio 2021

¿Un "IPCC para la alimentación"?

Cómo la Cumbre de la ONU sobre Sistemas Alimentarios está siendo instrumentalizada para impulsar una nueva y problemática agenda político-científica

Poder corporativo

Gobernanza y política

Esta página ha sido traducida automáticamente del original inglés mediante DeepL y puede contener errores.

En su primer informe sobre la gobernanza de los sistemas alimentarios, IPES-Food advierte de que la Cumbre de las Naciones Unidas sobre Sistemas Alimentarios (CMNUCC) está siendo instrumentalizada para impulsar un nuevo modo de toma de decisiones que podría excluir a muchas voces de los sistemas alimentarios. Un pequeño pero influyente grupo de actores lleva tiempo exigiendo la creación de un nuevo panel -un "IPCC para la alimentación"- que agilice las decisiones sobre el futuro de los sistemas alimentarios.

Los expertos de IPES-Food reafirman la importancia de la toma de decisiones con base científica, pero advierten de que:

El nuevo panel, tal como está previsto, corre el riesgo de imponer una visión estrecha de la ciencia y cerrar el debate democrático.
El nuevo panel socava el Grupo de Alto Nivel sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición (HLPE), que ya proporciona orientación científica a los gobiernos y tiene en cuenta diversos conocimientos y perspectivas de todo el sistema alimentario.

Noticias relacionadas

Alimentan al mundo, pero la mano de obra alimentaria es la más explotada del planeta

1.4 mil millones de personas trabajan para alimentar al mundo, pero los sistemas alimentarios explotan a más trabajadores que cualquier otro sector, según un nuevo informe de IPES-Food.

Poder corporativo

septiembre de 2026

Comunicado de prensa

Atlas de la industria agroalimentaria

El «Atlas de la agroindustria» muestra cómo la creciente concentración del mercado, la captura corporativa y la especulación financiera en la industria alimentaria están enriqueciendo a una pequeña minoría, al tiempo que perjudican la salud y el clima.