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INFORME
mayo 2022
¿Otra tormenta perfecta?
Cómo la incapacidad de reformar los sistemas alimentarios ha permitido que la guerra de Ucrania desencadene una tercera crisis mundial de los precios de los alimentos en 15 años, y qué se puede hacer para evitar la próxima.
Esta página ha sido traducida automáticamente del original inglés mediante DeepL y puede contener errores.
Con la invasión de Ucrania desencadenando una tercera crisis de los precios de los alimentos en 15 años, este informe especial hace balance de los factores críticos que avivan las llamas del hambre en el mundo, y de lo que se puede hacer al respecto.
Los precios mundiales de los alimentos alcanzaron máximos históricos en 2022, golpeando duramente a los países y poblaciones con inseguridad alimentaria. El informe sostiene que los fallos fundamentales de los sistemas alimentarios mundiales -como la fuerte dependencia de las importaciones de alimentos y la excesiva especulación con las materias primas- son responsables de la escalada de la inseguridad alimentaria provocada por la invasión de Ucrania. Estos defectos quedaron al descubierto, pero no se corrigieron, tras las anteriores subidas de los precios de los alimentos en 2007-8.
El grupo de expertos pide medidas urgentes para:
- Apoyar a los países importadores de alimentos (incluso mediante el alivio de la deuda).
- Frenar la especulación excesiva con los productos básicos y aumentar la transparencia del mercado.
- Crear reservas regionales de cereales y sistemas de respuesta de seguridad alimentaria.
- Acelerar la transición hacia una producción de alimentos diversificada y sostenible a escala local y regional.
Olivier De Schutter,Copresidente de IPES-Food
Una nueva generación se enfrenta de nuevo a una creciente inseguridad alimentaria, y parece que no se ha aprendido ninguna lección desde las últimas crisis de los precios de los alimentos. Seguir dependiendo de un puñado de productos alimentarios y países para el suministro mundial de alimentos, combinado con financieros depredadores que apuestan por los alimentos, es una receta para el desastre. Sólo podemos esperar que esta vez sea diferente.
Olivier De Schutter,Copresidente de IPES-Food
Jennifer Clappexperto/a del panel de IPES-Food
Los datos sugieren que los especuladores financieros se lanzan a invertir en materias primas y a apostar por la subida de los precios de los alimentos, lo que hunde aún más en el hambre a las personas más pobres del mundo. Los gobiernos no han conseguido frenar la especulación excesiva ni garantizar la transparencia de las reservas de alimentos y los mercados de materias primas.
Jennifer Clappexperto/a del panel de IPES-Food
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